中筋グループ健康セミナーを開催しました

8月23日に、健康経営への取り組みの一環として、株式会社みらい無限レシピ 代表取締役社長で、島根大学 地域未来協創本部 地域医学共同研究部門教授の中村守彦 先生を講師にお招きし、中筋グループ健康セミナー「美味しく楽しく｜高血圧者や家族が食事で悩まない世界に向けて」を開催しました。
当日はグループ各社から約40名の役員・社員が参加し、中村先生から健康に配慮した食生活の重要性について講義いただきました。

中村先生は、日本人は塩分を摂りすぎている傾向にあるという現状のもとで、高血圧は心血管疾患・脳卒中・脳梗塞につながる恐ろしいものであり、減塩の実践は病気の発症を防ぐうえで大切だと説明されました。あわせて、カリウムを含む野菜や食物繊維を摂取する「排塩」も重要だとお話しされました。

また中村先生は、これまでにない全く新しい減塩システムを研究開発されており、簡単で美味しく楽しく減塩を実現できる「無限レシピ」について紹介いただきました。セミナーに参加した役職員とは、活発な質疑応答が行われました。

中筋グループでは、今後も社員の健康に配慮した健康経営を目指していきます。